The Osteria di Sopra of Eataly Firenze An original journey through the flavors and aromas of our country

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By Eduarda Liz Colvara –

Trascorsi 3 anni dalla sua apertura, negli ultimi mesi Eataly Firenze ha apportato alcuni cambiamenti sia nella disposizione dei locali di via dei Martelli sia nella proposta di prodotti e servizi che quotidianamente offre ai suoi clienti; entrando, infatti, si nota il nuovo e più grande bar Illy, se prima era un luogo di passaggio, prendevi un caffè e poi via, adesso è molto piacevole fermarsi a colazione, per la merenda pomeridiana o per un aperitivo in compagnia di golose schiacciate appena sfornate e farcite al momento.

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Se ultimamente non siete saliti al ristorante al piano superiore, vi consigliamo di farlo perché è proprio lì che vi aspettano le novità più interessanti: dal 1° marzo scorso Eataly Firenze, con il progetto L’Osteria di Sopra, ospita ogni mese un’osteria diversa proveniente da diverse regioni dell’Italia: ad inaugurare questo viaggio nella varietà delle tradizioni enogastronomiche è stata l’osteria Zenzero di Serra San Bruno, provincia di Vibo Valentia, con i sapori e gli odori della Calabria. Ad aprile il testimone è passato a Cacciani, di Frascati (Rm), rinomato per la cucina tipica laziale, a maggio sarà la volta della siciliana Fattoria delle Torri di Modica (Rg), a giugno ci sarà la trattoria fiorentina Da Burde. Tanti i corsi e le degustazioni in programma, i laboratori gratuiti di approfondimento rivolti ai bambini delle scuole elementari ed ai pensionati ed i nuovi corsi pensati appositamente per gli studenti stranieri, in collaborazione con alcune delle più prestigiose università straniere con sede a Firenze.

Eataly Firenze è aperto tutti i giorni dalle ore 7.30 (bar e panetteria) alle ore 22.30, mentre il venerdì ed il sabato fino alle ore 23.00.

Eataly Firenze
Via dei Martelli, n. 22 50122 Firenze
Phone 055 015 3601
www.eataly.net

English

After 3 years of its opening and in the recent months, Eataly Florence has made some changes in the Via Martelli locations and also in the range of products and services it offers its customers on a daily basis; as you enter the shop, in fact, you notice the new and larger Illy bar, while the previous bar was more suited for a quick stop for coffee, the new one is a very nice place for eating breakfast, an afternoon snack or a drink accompanied by delicious and freshly baked schiacciate, filled on the spot with delicious ingredients. If you haven’t been to the restaurant on the top floor recently then you definitively should, that is where the most interesting novelties are waiting for you: from March 1st Eataly Florence, with the project L’Osteria di Sopra, has hosted a different Osteria, from different regions of Italy, every month: The osteria Zenzero from Serra San Bruno, Vibo Valentia, with the flavors and scents of Calabria, inaugurated this journey into the variety of culinary traditions. In April, the baton was passed into Cacciani, from Frascati (Rm), renowned for the typical cuisine of Lazio; in May, the Sicilian Fattoria delle Torri, from Modica (Rg), will be in turn, and in June the Florentine trattoria Da Burde will take charge. Many courses and tastings are in program, along with free workshops for children at primary school level and for the retiree, also, new courses designed specifically for international students, in partnership with some of the most prestigious foreign universities based in Florence, are being offered.
Eataly Florence is open every day from 7.30 A.M. (bar and bakery) to 10:30 P.M., and Fridays and Saturdays until 11.00 P.M.

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