Hostaria il Desco Dove la tradizionale cucina Toscana incontra la cucina senza glutine

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Dal 1954, in Via delle Terme 23/r a pochi passi da Ponte Vecchio, a Firenze, c’è un luogo dal sapore familiare dove potrete apprezzare prelibati piatti della tradizione toscana. Oggi si chiama “Hostaria il Desco” ed è gestito dalla famiglia Francini e Margheri.Via delle Terme si trova proprio a due passi da tutti i monumenti più importanti della città ed il nome ricorda le antichissime terme romane che qui si trovavano e che ricevevano le acque da un sofisticato sistema idrico che aveva inizio sul monte Morello. Marzia e Francesca, madre e figlia, insieme a Gianfranco e Massimiliano, fratello e cognato, rendono questo delizioso ristorante molto intimo ed accogliente mentre la giovane del gruppo Linda, accoglie i clienti tutti i giorni dal lunedì alla domenica, sia a pranzo che a cena.

Lo storico chef Riccardo Francini, uno dei primi a Firenze a prendere la certificazione per la cucina No Glutine e il giovane Mirko Margheri, che dopo esperienze in eccellenti luoghi dedicati all’ospitalità, ha deciso di rientrare in famiglia, metteno a disposizione degli ospiti tutta la sua attenzione e ricerca.

Hostaria il Desco
Via delle Terme 23/r
50123 Firenze
Phone +39 055 294882
www.hostariaildesco.com

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