GELATO FESTIVAL ALL STAR DAL 14 AL 16 SETTEMBRE AL PIAZZALE MICHELANGELO

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I migliori gelatieri del mondo arrivano a Firenze per una sfida senza precedenti all’ultima coppetta: la “ALL STARS” del GELATO FESTIVAL 2018 è il più importante evento dell’anno nel campo del gelato artigianale. Dopo un tour in otto tappe con oltre cento maestri gelatieri che si sono sfidati con le loro creazioni artigianali, adesso a confrontarsi per conquistare l’accesso alla finalissima del Gelato Festival World Masters 2021 sono i sedici campioni che hanno già trionfato nelle varie edizioni del Gelato Festival dal 2011 in poi.Nello splendido scenario offerto dal Piazzale Michelangelo, un’occasione unica per fiorentini e turisti per scoprire i segreti del mondo del gelato fra assaggi, iniziative a tema e laboratori didattici allestiti nei tre grandi food truck.

Un biglietto da 10 euro (ridotto per i bimbi sotto il metro), disponibile anche in prevendita sul sito della manifestazione, darà diritto all’assaggio di tutti i gelati in gara, più quelli degli sponsor. Il Festival varcherà poi l’Atlantico per l’edizione americana, in 8 tappe tra la West Coast e, per la prima volta, la East Coast. Il vincitore della “All Stars” fiorentina sarà il primo a qualificarsi per la finalissima dei Gelato Festival World Masters 2021, la sfida per i migliori gelatieri artigianali del pianeta, un percorso con centinaia di prove in quattro anni su cinque continenti, con giurie tecniche e popolari per aggiudicarsi il titolo di campione mondiale. Il Gelato Festival ha debuttato a Firenze nel 2010 ispirandosi all’ideazione della prima ricetta di gelato per mano del poliedrico architetto Bernardo Buontalenti nel 1559.

ENGLISH
ICE CREAM FESTIVAL ALL STAR FROM 14 TO 16 SEPTEMBER AT PIAZZALE MICHELANGELO
The best ice cream makers in the world come to Florence for an unprecedented challenge at the last cup: the “ALL STARS” of GELATO FESTIVAL 2018 is the most important event of the year in the field of artisanal ice cream. After an eight-step tour with over a hundred master ice-cream makers who have challenged each other with their craft creations, now the sixteen champions who have already triumphed in the various editions of Gelato Festival from 2011 onwards are competing to gain access to the final of the Gelato Festival World Masters 2021.In the splendid scenery of the Piazzale Michelangelo in Florence, a unique opportunity for Florentines and tourists to discover the secrets of the world of ice cream between tastings, themed initiatives and educational workshops set up in three large food trucks.

A 10 euro ticket (reduced for children under one meter in height), also available in presale on the event website, will entitle you to taste all the ice creams in the competition, plus those of the sponsors. Then the Festival will cross the Atlantic for the American edition, in 8 stages between the West Coast and, for the first time, the East Coast. The winner of the Florentine “All Stars” will be the first to qualify for the final of the Gelato Festival World Masters 2021, the challenge for the best artisan ice cream makers on the planet, a journey with hundreds of trials over four years on five continents, with technical and popular juries to win the world champion title.The Gelato Festival made its debut in Florence in 2010, inspired by the idea of the first ice cream recipe by the versatile architect Bernardo Buontalenti, in 1559.

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