Weinwelt Valdarno

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Il cantante Sting e la moglie Trudie Styler

Wenn der Sommer ausklingt und die Luft reif und voll ist, beginnt die Erntezeit und damit einer der schönsten Momente des Jahres. Der Valdarno war einst die “Kornkammer von Florenz” und ist auch heute noch landwirtschaftlich geprägt. Besonders bekannt sind das frische Olivenöl, das auf der Zunge bitzelt (pizzica), was ein Zeichen von Qualität ist. Aber auch die Weine der Region werden immer besser. Schon vor über dreihundert Jahren schrieb Großherzog Cosimo III de’ Medici, dass die Gebiete Chianti, Pomino, Carmignano und Valdarno besonders geeignetes Terroir für Chianti-Wein seien. Doch im Valdarno beschränkt man sich nicht ausschließlich auf die bekannte Marke Chianti.

Immer mehr Weingüter machen sich einen Namen, zum Beispiel “Il Borro” der Modedynastie Ferragamo, mit herausragenden Etiketten wie “Polissena” oder “Pian di Nova”. Auf 45 Hektar werden die Trauben biologisch angebaut und schonend verarbeitet. Wer sich ganz der Ernteerfahrung hingeben mag, ist dazu am 19. September willkommen und darf selbst im Weinberg mit Hand anlegen und in demselben mittags speisen. Zur Erfahrung gehören auch eine Führung durch den historischen Weinkeller und eine Degustation (www.ilborrowines.it).
Bei Sting im Il Palagio über Figline darf man zwar nicht die Trauben von den Reben schneiden, aber seine ebenfalls biologischen und nach Liedern benannten Weine kann man im Farm Shop um die Ecke probieren und erwerben. Da ist Musik drin! (www.il-palagio.com). Entlang der “Strada del Vino”, Winzervereinigung der Provinz Arezzo, kann man über viele Kurven die verschiedenen familiengeführten oder auch renommierte Weingüter zu speziellen Verkostungen aufsuchen, zum Beispiel am 2. September das Gut “Paterna” bei Terranuova Bracciolini, am 12. September die Güter “Petrolo” in Bucine und “Mannucci Droandi” bei Montevarchi, am 19. September “Podere Luisa” bei Montevarchi, am 23. September “Baldi Gianluca” beiTerranuova, am 26. September “I Tribbi” bei Bucine, am 30. September “I Poggi del Chianti” bei Cavriglia. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich und für € 5 pro Person kann man die Weine verkosten und sich durch die Weinberge führen lassen. Noch schicker wird es bei einem “Aperitif im Weinkeller” am 8. September (19-21 Uhr) in der Villa Le Vigne in Caposelvi, bei Livemusik und Fingerfood, am 8. September gibt’s zwei Rotweine und “Stuzzichini”-Häppchen in “Pancole” bei San Giovanni, am 14. September langt man beim Buffet der “Fattoria Terranuova” zu und darf überdies noch 3 Weine und Vinsanto probieren, alles immer für € 10 pro Person. (www.stradadelvino.arezzo.it). Und falls nach so viel Probieren der Alkoholpegel im Blut zu hoch ist, übernachtet man am besten gleich vor Ort in einem der vielen herrlichen Agriturismi und genießt zu den rauschhaften Sinnesfreuden auch noch die Natur und die vielen Kunstschätze der Gegend. Um es mit dem lateinischen Schriftsteller Horaz zu sagen:”Nunc est bibendum!” – Jetzt muss getrunken werden!

ITALIANO
Il mondo del vino nel Valdarno
Ecco gli appuntamenti da non perdere!

Quando l’Estate giunge al termine e i giorni sono ancora lunghi e caldi, comincia il tempo del raccolto, uno dei periodi più belli dell’anno. Il Valdarno è storicamente considerato il granaio di Firenze e ancora oggi il territorio è fortemente caratterizzato dall’agricoltura. Rinomato in tutto il mondo è l’olio d’oliva che vi si produce e il cui indicatore di qualità è quel particolare “pizzicorìo” che si sviluppa sulla lingua e il palato; anche i vini di questa zona della Toscana godono di una sempre crescente stima tra i appassionati. Già più di trecento anni fa il Granduca Cosimo III de’ Medici scrisse che le aree del Chianti, Pomino, Carmignano e del Valdarno sono particolarmente favorevoli per la coltura dell’uva sangiovese e, di conseguenza, per la produzione del vino “Chianti”. Ma il Valdarno non si limita solo a questo, infatti sempre più tenute raggiungono notorietà, ad esempio “Il Borro”, appartenente alla famiglia Ferragamo, che si distingue con etichette come “Polissena” o “Pian di Nova”. Su 45 ettari viene coltivata l’uva in modo biologico e successivamente lavorata con cura. Per chi volesse immergersi appieno nel mondo della viticultura e del vino il 19 Settembre l’invito è a partecipare all’annuale raccolto nel vigneto della tenuta e a pranzare nel luogo; inclusa è anche una visita guidata alla cantina storica e una degustazione (per info: www.ilborrowines.it).
Da Sting, al “Palagio”, sopra Figline Valdarno, è possibile degustare nel “Farm Shop” a poca distanza della tenuta i vini biologici del famoso cantante. I vini portano il nome delle canzoni dell’artista (per info: www.il-palagio.com). Lungo la “Strada del Vino”, promossa dell’associazione dei viticoltori della provincia di Arezzo, vengono offerte degustazioni speciali sia in piccole tenute familiari che da aziende rinomate: il 2 Settembre nella cantina “Paterna” a Terranuova Bracciolini, il 12 Settembre nelle tenute “Petrolo” a Bucine e “Mannucci Droandi” a Montevarchi, il 19 Settembre l’appuntamento è al “Podere Luisa” a Montevarchi, il 23 Settembre da “Baldi Gianluca” a Terranuova, il 26 Settembre a “I Tribbi” vicino a Bucine, e il 30 Settembre a “I Poggi del Chianti” a Cavriglia. Non è necessaria la prenotazione e per soli 5 € a persona viene offerta una degustazione e una guida attraverso la vigna. Molto elegante è l’appuntamento l’8 Settembre (ore 19-21) nella Villa “Le Vigne” a Caposelvi per un aperitivo nella cantina della proprietà. Con musica live in sottofondo e piccoli assaggi di specialità tipiche è possibile degustare due dei vini rossi più pregiati della tenuta “Pancole” di San Giovanni Valdarno. Il 14 Settembre invece la “Fattoria Terranuova” offre un grande e variegato buffet per accompagnare ben tre vini e un vinsanto. Tutti gli eventi hanno un prezzo di 10 € a persona. (www.stradadelvino.arezzo.it). Nel caso che il gusto del vino prendesse il sopravvento, non disperate, in tutte le località sono presenti bellissimi agriturismi. Come scrisse il poeta latino Orazio, nel 30 a.c “Nunc est bibendum!” (“Adesso bisogna bere”).

Il cantante Sting e la moglie Trudie Styler a Figline Valdarno

ENGLISH
The world of wine in Valdarno
Here are the events not to be missed

When summer comes to an end and the days are still long and warm, we enter the period for harvesting, one of the most beautiful times of the year. The Valdarno is historically considered Florence’s breadbasket and, still today, the territory is strongly characterised by agriculture. The olive oil produced here is renowned worldwide, and it’s quality is characterised by a particular “spiciness” that develops on the tongue and the palate; even the wines from this region of Tuscany enjoy an ever-growing esteem among enthusiasts. More than three hundred years ago, the Grand Duke Cosimo III de’ Medici wrote that the areas of Chianti, Pomino, Carmignano and Valdarno are particularly favourable for the cultivation of the Sangiovese varietal, and, therefore, for the production of “Chianti” wine. However, Valdarno isn’t limited to only this. In fact, an increasing number of estates has gained notoriety, such as “Il Borro”, owned by the Ferragamo family, which is known for the labels “Polissena” or “Pian di Nova”. The grapes are grown on 45 hectares of land following organic methods, and are then carefully processed. For those who wish to fully immerse themselves in the world of wine and viticulture, on September 19th you should attend the annual vineyard harvesting at the estate, where you can also stop for lunch; a guided tour of the historic cellar and a wine tasting are included (for more info, visit: www.ilborrowines.it).
At Sting’s “Palagio”, right above Figline Valdarno, at the “Farm Shop”, a stone’s throw away from the estate, you can taste the famous singer’s organic wines. The labels bear the names of the artist’s songs (for info visit www.il-palagio.com). Along the “Strada del Vino” (or Wine Route), promoted by the association of viticulturists of the province of Arezzo, special wine tastings are offered at both small, family-owned wineries and renowned estates: on September 2nd, at the “Paterna” winery in Terranuova Bracciolini, on Sept. 12th at the “Petrolo” estate in Bucine and at the “Mannucci Droandi” estate in Montevarchi, on Sept. 19th at “Podere Luisa” in Montevarchi, on Sept. 23rd at “Baldi Gianluca” in Terranuova, on Sept. 26th at “I Tribbi” near Bucine, and on Sept. 30th at “I Poggi del Chianti” in Cavriglia. You don’t need to book, and for just 5€ a person you’ll be offered a wine tasting and a guided tour of the vineyard. On Sept. 8th (from 7 to 9 pm) there will be a very elegant event at Villa “Le Vigne” in Caposelvi, with an aperitif in the property’s cellar. With live music in the background and small, local hors d’oeuvres delicacies, you will be able to taste two of the most prestigious red wines of the “Pancole” estate in San Giovanni Valdarno. Instead, on Sept. 14th, the “Fattoria Terranuova” will offer a large and varied buffet to accompany three wines and a vinsanto. All events have a cost of 10€ per person (www.stradadelvino.arezzo.it). And if wine ends up having the upper hand, no need to worry: this area is filled with charming agriturismi (farmhouses). In the words of the Latin poet Horatio from 30 BC: “Nunc est bibendum!” (“Now we must drink!”).

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