Come ogni estate, Firenze offre molte proposte per chi resta in città: dagli storici locali sulla riva dell’Arno fino alle ultime aperture, dal centro alla periferia. Ecco una serie di suggerimenti per combattere il caldo estivo ascoltando musica, gustando street food e concedendosi un buon drink in compagnia.

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As summer nears, Florence offers many options for those who decide to stay in the city: from the notorious bars along the Arno to other new, up-and-coming locations, stretching out from the centre to the suburbs. Below is a collection of tips to fight the summer heat by listening to music, eating tasty street food, or sipping on a craft cocktail with friends.

The Lodge Club

A un anno dall’esordio, The Lodge Club è ancora la novità e il place to be in città. Dove sorgeva lo Chalet delle Rampe trova posto un locale dalla triplice identità: un ristorante di respiro internazionale con vista sul centro storico dalla collina del Poggi, l’area “Jungle” per aperitivi e lounge e il momento dell’intrattenimento musicale che prende il via ogni sera. La novità è la formula del dining club che, in un contesto di elevato livello estetico, unisce cena e dopocena. La ristorazione, affidata alle mani dello chef Rocco Loisi, propone una cucina eclettica con rimandi alla tradizione italiana. Ecco così alternarsi nel menù antipasti come l’Astice blu con chutney di mango, indivia e pesca bianca, primi piatti come gli Spaghetti alla trilogia di pomodori, o secondi come la Milanese con brunoise di pomodori & acciugata. Ad accompagnare ogni piatto una straordinaria selezione di bollicine, italiane e francesi. Spazio poi alla cucina giapponese – uramaki, nigiri, sashimi e tataki con abbinamenti inusuali – e, nello spazio jungle, focacce e pizze gourmet. Aderendo alla filosofia no waste, il menù riduce al minimo gli sprechi e punta ad utilizzare in toto ogni materia prima. A cornice dell’offerta gastronomica c’è l’intrattenimento live, con cocktail e lounge bar, dal pomeriggio a tarda sera.

www.thelodgeclub.com

One year after opening, The Lodge Club is still the place to be. Located where the Chalet delle Rampe once stood, this establishment has three different identities: a cosmopolitan restaurant with an exclusive view over the city monuments, a “Jungle” lounge area for a relaxing aperitivo, and late-night musical entertainment. This year, clients can indulge in a brand-new dining club, which combines dinner and after dinner in an aesthetically heightened context. The restaurant, led by chef Rocco Loisi, offers an eclectic cuisine albeit without abandoning Italian tradition. Thus, the menu features appetizers like blue lobster with mango chutney, endive, and white peaches; pasta recipes such as spaghetti with a three-tomato sauce; and main dishes like veal Milanese with a burnoise of tomatoes and anchovy dressing. For each course, the wine list proposes the ideal pairing through a careful selection of Italian and French bubbles. There’s room for exotic flavours too, mainly inspired by Japanese cuisine – uramaki, nigiri, sashimi and tataki, with unconventional preparations – while the “Jungle” area has a more relaxed format, serving up gourmet focaccia and pizza. Thanks to a strict zero-waste policy, the menu minimizes leftovers and aims to efficiently use all ingredients. The live entertainment, craft cocktails, and lounge bar create a backdrop for the gastronomic offer, creating a cool atmosphere from evening to night.

Fuoribordo Ekò

Con l’arrivo dell’estate, in riva d’Arno, Fuoribordo Ekò prende vita alle porte della città con un’oasi di 5.000 metri quadri per l’intrattenimento nelle calde notti fiorentine. È il luogo perfetto dove rilassarsi mentre i raggi del sole illuminano un giardino fuori dal comune. Punteggiato di banani, sterlizie e aceri rossi, lo spazio open air consente di adagiarsi su poltrone e sedie dal particolare gusto batik, sorseggiando cocktail “spirituali” che richiamano viaggi esotici e orientali a cura di Ekò Ritual Bar, e deliziando le papille gustative con eccellente street food. Al Fuoribordo Ekò la scelta è non solo sul “dove” stare, ma anche su cosa bere e mangiare: la scelta è tra corner di sushi di carne, poké, hamburger, pizza, pollo e dolci sfiziosi. Non solo: è possibile divertirsi al mini golf in un’aerea verde o appassionarsi al gioco del biliardino a colpi di sfide tra amici. La novità dell’estate 2022 è una struttura geodetica che funge da suggestivo privé, dove lo spazio e il tempo al suo interno si fondono e incontrano la magia di un cielo stellato. Insomma, nella giungla urbana di Fuoribordo Ekò si respira un mix di note vibranti, sensazioni positive e pura energia.

www.fuoribordofirenze.com

Now that summer is here, along the Arno, Fuoribordo Ekò takes life at the gates of the city in a 5.000 square metre oasis, ready to entertain the long Florentine summer nights. It’s the perfect place to relax while the sunrays still graze a unique garden space. Littered with banana trees, sterlizias, and red maples, at this open-air space you can lounge on comfortable batik-style armchairs and sofas, sip on “spiritual” cocktails crafted by Ekò Ritual Bar that recall exotic and oriental travels, and have your palate tantalized by delicious street food. At Fuoribordo Ekò, the choice is not only “where” to go, but also what to drink and eat: choices range from a meat and sushi corner, poke, burgers, pizza, chicken, and lovely desserts. There’s more: you can entertain yourself on the green with a game of mini golf or throw it back and play some foosball. This summer’s novelty is a geodetic structure that lends itself as an exclusive privé, where space and time seamlessly blend and meet the magic of a starry sky. Nevertheless, the urban jungle of Fuoribordo Ekò offers a perfect mix of vibrant notes, positive vibes, and pure energy.

Villa Vittoria

All’interno del parco di Firenze Fiera, in viale Strozzi e davanti alla Fortezza, Villa Vittoria riapre le porte al pubblico per inaugurare la stagione estiva con un mood e uno stile rinnovati. “Vivi la dolce vita fiorentina” è il concept individuato da InstantLove per descrivere il nuovo mood all’insegna del divertimento in stile made in Italy, raccontando il territorio, un approccio alla vita che contempla la bellezza e il buon vivere, dal cibo alla cultura, dalla mondanità all’arte, recuperando icone del Bel Paese come la Vespa. La principale novità di quest’anno è l’offerta food con una formula originale, il “Drunch”, a metà tra il brunch e il dinner: un menù di antipasti serviti a tavola e la scelta di un piatto successivo, dalle 20.00 fino alle 23.00. Con Antonio D’Onofrio alla direzione e Alessandro Capasso – voce della Fiorentina – alla direzione artistica, Villa Vittoria offre una doppia programmazione creativa, una per la cena e una per il dopo cena, con performance live, dj set, ospiti e serate a tema. Sul fronte estetico, spicca la scalinata dal design innovativo e sostenibile che impreziosisce l’ingresso con un effetto scenografico luminoso. Ritorna anche Villa Vittoria Cultura con un appuntamento a settimana, curato da Giovanni Fittante in partnership con Firenze Fiera e Fondazione Spadolini.

www.villavittoriafirenze.com

Inside the park of Firenze Fiera, on Viale Strozzi, facing the Fortezza, Villa Vittoria reopens to the public to inaugurate the summer season with a renewed mood and style. “Live la Dolce Vita of Florence” is the concept identified by InstantLove to describe the new vibe focused on fun Made in Italy, telling stories of the territory; an approach to life that contemplates beauty and lifestyle, from food to culture, from mundanity to art, restoring icons of the Bel Paese like the Vespa. The principal new aspect of this year is the food offer, which introduces an original “Drunch”, a crossover between brunch and dinner, served from 8pm till 11pm and featuring a shared appetizer menu, followed by a choice of main course. With Antonio D’Onofrio at the helm and Alessandro Capasso – the voice of Fiorentina – as the creative director, Villa Vittoria offers a two-sided creative program: one for dinner and one for after dinner, with live performances, DJ set, special guests, and themed nights. In terms of design, the stairway boasts an innovative and sustainable style that enhances the entryway with a bright, scenic effect. And there’s room also for Villa Vittoria Cultura, with a weekly appointment curated by Giovanni Fittante in partnership with Firenze Fiera and Fondazione Spadolini.

Holle Market

Con una nuovissima formula che abbraccia le ultime tendenze nel campo dello street food, Holle Market anima il “Delipark” di via Enrico de Nicola, vicino alla stazione di servizio dell’Eni. La struttura, rinnovata nel design grazie al contributo di Deliburger, ospita al suo interno autentici artigiani dello street food di alta qualità, chef emergenti ed eccellenze della ristorazione fiorentina con interessanti proposte gastronomiche: un’occasione da non perdere per concedersi aperitivi e cocktail accompagnati da buona musica e da una serie di eventi tematici, ideali per far partire la serata dopo un piacevole pit stop di gusto. Non a caso, a livello di format, il Delipark fiorentino intende proprio seguire in ambito urbano le orme di locali come “Alt” di Niko Romito o del danese “Gasoline Burger”, entrambi situati all’interno di una stazione di servizio, con l’obiettivo di valorizzare questi spazi in chiave di sosta gastronomica di qualità. Con Holle Market è presente anche Fooded, la più innovativa App italiana per servizi digitali rivolti al mondo dello street food, che permette di ordinare direttamente da smartphone e ritirare le ricette dal food truck o ristorante pop-up selezionato.

www.hollemarket.com

With a brand-new formula that embraces the latest trends in terms of street food, Holle Market livens up the “Delipark” on Via Enrico de Nicola, near the Eni service station. The structure boasts a renovated design thanks to the contribution by Deliburger, and hosts authentic, high quality street food artisans, up-and-coming chefs, and excellences of the Florentine restaurant scene. Thanks to its intriguing gastronomic offer, it’s a not-to-be-missed opportunity to enjoy an aperitivo or a cocktail accompanied by good music and a series of thematic events; a perfect way to start-off the night after a delicious pit stop of flavour. In terms of format, the Delipark in Florence aims to emulate the footsteps of other urban spaces, such as “Alt” by Niko Romito or the Danish “Gasoline Burger”, both situated inside a service station. The goal is to provide value to these spaces through quality food offerings. To make the experience even more enjoyable, Holle Market works in collaboration with Fooded, the most innovative Italian app for digital services tailored to the world of street food. The app allows you to place your order from your smartphone and pick-up your favourite dishes from local food trucks or pop-up restaurants.