Alla Fortezza sono stati assegnati i premi speciali Forchettiere Awards Toscana 2024, vinti dagli chef Fabrizio Marino di Maggese (Ristorante green dell’anno), Ariel Hagen di Saporium e Olivia Cappellini di Luca’s (Piatto dell’anno ex aequo), Paolo Lavezzini e Giovanni Santarpia (Pizza dell’anno), dal bartender Simone Corsini (Cocktail dell’anno) e dal manager Michael Giuliano (Personaggio dell’anno).

The special Tuscany 2024 Forchettiere awards

The special Tuscany 2024 Forchettiere awards were attributed at the Fortezza, and the winners were chefs Fabrizio Marino of Maggese (“Green Restaurant of the Year”), Ariel Hagen of Saporium and Olivia Cappellini of Luca’s (tied for “Dish of the Year”), Paolo Lavezzini and Giovanni Santarpia (“Pizza of the Year”), bartender Simone Corsini (“Cocktail of the Year”), and restaurateur Michael Giuliano (“Personality of the Year”).