Cambia la sede ma non lo spirito, la Italian Chef Charity Night che da 9 anni è tra gli eventi di beneficienza aperti al pubblico più seguiti e amati di Firenze: quest’anno l’appuntamento di solidarietà che vede protagonisti 16 chef da tutta la Toscana si tiene martedì 9 settembre 2025, sull’iconico rooftop del The Social Hub Belfiore, con vista mozzafiato sulla città. Si tratta di una serata con degustazione di piatti signature realizzati da alcuni tra i più importanti chef del territorio fiorentino e toscano – da Vito Mollica (Atto) ad Antonello Sardi (Serrae Villa Fiesole), da Giovanni Luca Di Pirro (COMO Castello del Nero) a Francesco Nunziata (Castello di Fighine), da Iside De Cesare (La Parolina) ad Alessandro Rossi (Il Gabbiano 3,0), da Filippo Saporito (La Leggenda dei Frati) a Edoardo Tilli (Podere Belvedere), oltre ad Andrea Candito (Golden View), Fabio Nistri (Degusteria Italiana), Stefano Ballarino (Villa La Massa) e Marcella Schillaci (Bistrot Lo Zero) – con l’obiettivo di raccogliere fondi per sostenere la lotta ai disturbi alimentari. Dal 2018 a oggi l’evento sposa ogni anno una nobile causa e coinvolge una serie di attori, istituzionali e non, pronti a raccogliere l’invito degli organizzatori e contribuire al fundraising in una serata a metà strada tra il mondo gourmet e l’impegno sociale: col tempo il charity fiorentino – nato come Amatriciana Day perché ideato all’indomani del sisma del 2016 – ha esteso la propria platea allargandosi anche ai pizzaioli (quest’anno saranno Tommaso Mazzei, Roberto Condioli e Gianfranco Zanfardino), ai gelatieri (con i maestri Cinzia Otri, Gianfrancesco Cutelli, Sergio Dondoli), i pasticceri (David Bedu, Paolo Rufo e la Scuola Tessieri) e così via, con le schiacciate di Lulzim Vulashi o i cocktail in lattina di Riccardo Aldinucci. Per una sera, il rooftop del The Social Hub Belfiore si trasforma in un “percorso di gusto” tra piatti salati, dolci e assaggi sfiziosi.

The Social Hub Belfiore

Italian Chef Charity Night 2025
On 9 September 2025, the highly anticipated annual charity event featuring 16 Tuscan chefs will take place on the rooftop of The Social Hub Belfiore

The venue may have changed, but the spirit remains the same. Now in its ninth year, the Italian Chef Charity Night is one of Florence’s most popular and beloved charity events open to the public. This year, the much-awaited evening – bringing together 16 chefs from across Tuscany – will be held on Tuesday September 9, 2025, atop the iconic rooftop of The Social Hub Belfiore, offering breathtaking views of the city. The event features tasting portions of signature dishes created by some of the most celebrated chefs from Florence and Tuscany: Vito Mollica (Atto), Antonello Sardi (Serrae Villa Fiesole), Giovanni Luca Di Pirro (COMO Castello del Nero), Francesco Nunziata (Castello di Fighine), Iside De Cesare (La Parolina), Alessandro Rossi (Il Gabbiano 3.0), Filippo Saporito (La Leggenda dei Frati), and Edoardo Tilli (Podere Belvedere), along with Andrea Candito (Golden View), Fabio Nistri (Degusteria Italiana), Stefano Ballarino (Villa La Massa), and Marcella Schillaci (Bistrot Lo Zero). The goal of the evening is to raise funds to support the fight against eating disorders. Since 2018, the event has supported a different noble cause each year, bringing together a diverse range of participants – both institutional and independent – ready to answer the organisers’ call and contribute to the fundraising effort. Blending gourmet excellence with social commitment, the event has become a staple on the city’s charity calendar. Born as Amatriciana Day in the wake of the 2016 earthquake, the Florence-based charity initiative has grown over time to include not only chefs but also pizza makers (this year: Tommaso Mazzei, Roberto Condioli, and Gianfranco Zanfardino), gelato artisans (Cinzia Otri, Gianfrancesco Cutelli, and Sergio Dondoli), and pastry chefs (David Bedu, Paolo Rufo, and the Tessieri School). There will also be focaccia by Lulzim Vulashi and canned cocktails by Riccardo Aldinucci. For one night only, the rooftop of The Social Hub Belfiore becomes a culinary journey, offering an array of savoury dishes, sweet creations, and gourmet treats.