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Marco Gemelli

Marco Gemelli

Marco Gemelli, classe 1978, sposato con due bimbi, giornalista professionista dal 2007, è membro della World Gourmet Society e dell'Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana.
E’ stato redattore ordinario al quotidiano Il Giornale della Toscana, dove per anni si è occupato di cronaca bianca e nera, inchieste, scuola e università, economia, turismo, moda ed enogastronomia. In seno alla stessa testata è curatore dell’inserto semestrale Speciale Pitti Uomo.
Oggi è un libero professionista: collabora con diverse testate – sia online che cartacee – nel settore degli eventi e delle eccellenze del territorio, in particolar modo nel campo enogastronomico. E’ coideatore del progetto “Le cene della legalità” (2013) e autore de “L’Opera a Tavola” (2014), nonchè fondatore del sito www.itrelforchettieri.it, embrione del Forchettiere.

Food & Wine

Cena sull’Arno Nuova vita per Osteria Golden View Con vista sul Ponte Vecchio, il locale propone una cucina in cui il mare e la terra si incontrano in un racconto unitario frutto delle esperienze dello chef Andrea Candito

Grazie alle ampie vetrate che affacciano su un panorama in grado di cogliere nello stesso sguardo Ponte Vecchio, il Corridoio Vasariano e la Torre...

Food & Wine

Insolita Dove la cucina cambia forma

A Firenze, a pochi passi da Ponte Vecchio, Insolita riapre una storia che molti avevano già incontrato altrove. È la nuova versione di quella...

Food & Wine

Un ponte gourmet tra Firenze e l’Asia Negli ultimi anni la città ha assunto una posizione sempre più riconoscibile nel panorama italiano del fine dining dell’Estremo Oriente

Negli ultimi anni Firenze e il suo territorio hanno assunto una posizione sempre più riconoscibile nel panorama italiano del fine dining asiatico. In città...

Food & Wine

Gucci Osteria Firenze Il “Viaggio in Toscana” di Takahiko Kondo | Il ristorante stellato in Piazza della Signoria ha trovato nello chef giapponese uno stile giocoso e leggero ma di grande personalità e intuizioni brillanti | Ecco la prima prova d’artista dell’uomo nuovo al comando di Gucci Osteria by Massimo Bottura

Da quando la chef messicana Karime Lopez ha lasciato la plancia di comando del ristorante stellato Gucci Osteria Firenze per tornare in patria, al timone si...

Food & Wine

Le Mossacce Un secolo di Firenze a tavola

Cent’anni e non sentirli. La Trattoria Le Mossacce in via del Proconsolo – nel cuore di Firenze, a due passi dal Duomo – quest’anno...

Food & Wine

Cosimo Il nuovo salotto gastronomico con vista dell’Excelsior

Se l’hotel in piazza Ognissanti evoca l’idea di ospitalità raffinata, ora il rooftop aggiunge la dimensione culinaria a questo immaginario, grazie alla cucina dello...

Food & Wine

Le Lune La magia di un ristorante nel vivaio tra Firenze e Fiesole

Cenare all’interno di un vivaio non è una novità assoluta, anche in una città come Firenze in cui le soluzioni ristorative non mancano. Ma...

Food & Wine

Testina, l’Omakase d’autore di Ivan De Simone Quasi nascosta nel cuore del centro storico fiorentino, il ristorante ospita una cucina d'autore in cui lo chef Ivan De Simone ha ricavato una Omakase, vocata al pesce di qualità

Ci sono luoghi che sembrano quasi non voler farsi trovare, il che – in fondo – le rende un po’ delle gemme nascoste. E...

People & Lifestyle

Firenze d’estate, i luoghi di tendenza da non perdere Dalle terrazze panoramiche, ai rooftop e gli spazi verdi. Ecco alcune proposte

Ogni anno, quando le giornate si allungano, Firenze si risveglia in una nuova dimensione, quella dell’estate, da vivere o dall’alto delle terrazze o in...

Food & Wine

Non solo pizza: Giotto si apre alla mixology d’autore A tre anni dall’apertura, nel locale di Marco Manzi in via Panzani debutta il cocktail bar con i signature di Ismaele Verrengia e i pairing ideali tra drink e pizze sono indicati nel menù

Dalla pizza ai cocktail, sempre nel solco della qualità che strizza l’occhio alla sperimentazione: a tre anni dall’apertura, Giotto si apre alla mixology d’autore....

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Bilingual news to live like a local. Bimonthly newspaper focused on culture, art exhibitions, food, lifestyle and events in Florence. Print copy distributed for free in Florence (Italy).
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